近日，笔者走进鄄城县李进士堂镇芝麻刘村的阿龙炊事机械有限公司展厅，只见500余种炊事机械及配套器具整齐陈列、品类齐全。从适配规模化生产的高效揉面机、自动化馒头机，到满足日常操作的耐用笼屉、多功能电饼铛，产品全面覆盖馒头制作全流程，精准匹配不同从业者的使用需求。

“是家乡的‘馒头经济’给了我创业的底气。”谈及返乡创业的初心，公司负责人杜道龙的话语质朴而坚定。

杜道龙是一名90后年轻人，他十几岁便跟随同乡外出打拼，在馒头店从揉面、发酵学起，一干就是十几年，不仅熟悉传统发酵工艺对设备的特殊要求，更亲眼见证了鄄城馒头从业者的庞大群体与创业需求。

“在北京、天津的馒头坊里，十家有七八家是鄄城老乡开的。大家抱团发展，让家乡的馒头名气越来越大。”杜道龙说。

2025年4月，带着对行业的深刻洞察，杜道龙毅然返乡，创办了这家专注于炊事机械销售的公司。杜道龙深知，鄄城馒头的核心竞争力在于传承百年的“面曲”发酵工艺，对设备的稳定性、实用性要求极高。为此，他走遍全国筛选优质货源，优先挑选适配传统工艺、耐用性强、操作便捷的产品，从生产厂家考察到样品试用，每一款产品都经过层层把关。

“咱鄄城人做馒头实在，不掺假、分量足，卖设备也得守着这份实在。”杜道龙说，除了靠谱的产品，公司还推出上门调试、售后维修、使用指导等贴心服务，让同乡创业者买得放心、用得省心。

正是这份“实在”，让杜道龙的产品迅速赢得市场认可。凭借乡邻间的口碑传播，公司产品不仅覆盖本地馒头从业者，更销往北京、天津、石家庄等鄄城籍馒头创业者集中的城市，成为老乡们拓展事业的“省心搭档”。如今，公司已构建起“源头选品、服务乡邻、辐射全国”的销售格局，更成为连接设备厂家与馒头从业者的重要桥梁。

通讯员 刘永霞